Molse Blanc 2023 – Domaine Boehler

Description

Issu du vignoble alsacien, le Molse Blanc du Domaine Boehler s’inscrit dans une expression fidèle et accessible des vins blancs d’Alsace. Ce vin met en avant la fraîcheur et la lisibilité du terroir, avec un style droit et équilibré, pensé pour accompagner aussi bien des moments simples que des accords de table légers.

Vinifié dans le respect des pratiques traditionnelles de la région, il reflète l’identité d’un domaine attaché à la régularité, à la précision et à l’expression naturelle du fruit. Un blanc alsacien authentique, idéal pour découvrir ou redécouvrir la typicité des vins tranquilles d’Alsace.

Sa robe Jaune pale au reflet verdoyant, son nez frais et fruité au notes de poire, pêche et agrumes et une bouche ronde et facile laisse place à une finalité d’une douceur amer et salivante.

Cépage : Pinot blanc, sylvaner, Pinot gros, Muscat, Gewurztraminer et Riesling

Température de service : 11-13°C

Temps de garde conseillé : 5 à 6 ans de garde

Accords :

• Apéritif
• Une volaille, Une quiche lorraine, un plat exotique aux légumes, …
• Fromage de chèvre
• Tarte au pomme