100% Chenin

Jaune serin avec une pointe or vert, grande luminosité

Complexité de fruits blancs frais et mûrs, début de cuisson (pêche, abricot), puis une note de miel

Suave et ample, bel équilibre. Finale longue, saline, particulièrement représentative de son terroir volcanique

10-12°c

3 à 5 ans

Carafage possible

75 cl