Sancerre Frétoy 2024 – Domaine Tinel-Blondelet

Description

Le Frétoy 2024 est un Sancerre blanc issu de 100% Sauvignon Blanc, cultivé en HVE sur les calcaires à silex typiques des vallons de Sancerre. Vinifié de manière traditionnelle en cuve inox thermorégulée, élevé sur lies fines pour nourrir la texture sans alourdir. Un Sancerre sec et fruité, qui exprime toute sa finesse dans la jeunesse. Distingué d’une étoile au Guide Hachette des Vins 2026.

   100% Sauvignon

   Robe or pâle aux reflets verts, brillante et nette.

   Délicat et gourmand : pierre à fusil, fleurs blanches, acacia, fumée, avec une touche végétale fraîche. Le silex s’exprime dès l’ouverture.

   Vive et effilée, avec une acidité stimulante qui donne du tonus. Notes d’agrumes, de pêche blanche, légèrement minérale. Finale nette et persistante. À boire dans ses jeunes années pour profiter de toute sa fraîcheur.

   12°C

   13% vol.

   5 ans

• Saumon fumé, coquillages et crustacés, terrine de poissons
• Fromages de chèvre (crottin de Chavignol)