Schiste Gris du Pré Clos 2022 – Domaine du Matin Calme

Description

Anjou Blanc issu d’une cuvée parcellaire du lieu-dit “Le Pré Clos” sur un sol de schiste gréseux ce qui lui confère un aspect jaune serin au nuance doré, un nez boisé, vanillé et toast (élevé en fût de chêne) avec une note de fruit jaune murs, une bouche ronde et gourmande, et long en fin de bouche.

Anjou Blanc from a single-parcel cuvée in the ‘Le Pré Clos’ lieu-dit, grown on sandy-schist soils that give it a bright yellow-golden hue. The nose is oaky, with vanilla and toasted notes (aged in oak barrels) complemented by ripe yellow fruit aromas. On the palate, it is round and generous, with a long, lingering finish.

Cépage : 100% Chenin

Température de service : 10-12°c

Temps de garde conseillé : 3 à 5 ans

Note : Trigramme du Feu – fusion de la Terre et du Savoir-Faire