{"id":703,"date":"2026-04-09T18:32:06","date_gmt":"2026-04-09T18:32:06","guid":{"rendered":"https:\/\/thefrenchywine.com\/?page_id=703"},"modified":"2026-07-16T16:33:26","modified_gmt":"2026-07-16T16:33:26","slug":"domaine-de-langeliere","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/thefrenchywine.com\/en\/domaine-de-langeliere\/","title":{"rendered":"Domaine de l’Angeli\u00e8re"},"content":{"rendered":"
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Tout commence \u00e0 l’Angeli\u00e8re comme dans beaucoup d’exploitations de l’\u00e9poque : la polyculture permet \u00e0 la famille de vivre du travail de la terre et de la vigne. En 1839, Jacques Giet s’installe \u00e0 l’Angeli\u00e8re pour produire du vin et pratiquer l’\u00e9levage. Deux g\u00e9n\u00e9rations plus tard, le mariage de Marie-Jo Giet avec Joseph Boret marque un tournant : le domaine prend le nom qu’il porte encore aujourd’hui.<\/p>\n\n\n\n

C’est d’abord \u00e0 la cave que se noue le commerce. Puis Joseph Boret (fils) prend la route et lance les premi\u00e8res prospections commerciales dans l’ouest de la France \u2014 posant les bases d’un r\u00e9seau de vente qui s’\u00e9tendra bien au-del\u00e0 du Layon.<\/p>\n\n\n\n

En 2000, Arnaud rejoint son p\u00e8re et son oncle sur l’exploitation. Passionn\u00e9 de vinification avant tout, il est partout : dans les vignes, en livraison, en d\u00e9gustation. \u00c0 ses c\u00f4t\u00e9s, V\u00e9ronique assure l’accueil au caveau, la logistique et l’administratif \u2014 le tout, toujours avec le sourire.<\/p>\n\n\n\n

Sous leur impulsion, le domaine passe de 15 \u00e0 58 hectares, tous cultiv\u00e9s sur les sables et graviers d’Anjou de la rive gauche du Layon.<\/p>\n\n\n\n

La culture raisonn\u00e9e est pratiqu\u00e9e depuis deux d\u00e9cennies sur l’exploitation. Le domaine a obtenu la labellisation HVE (Haute Valeur Environnementale) en 2018, puis la certification Terra Vitis en 2024 \u2014 deux reconnaissances d’un engagement durable, ancr\u00e9 dans le respect du sol et du vivant.<\/p>\n\n\n\n

Face aux al\u00e9as climatiques, le domaine s’adapte : \u00e9volution des c\u00e9pages, ajustement des pratiques culturales, d\u00e9veloppement de vins l\u00e9gers et savoureux pour r\u00e9pondre aux nouvelles attentes des consommateurs. Une d\u00e9marche r\u00e9solument moderne, port\u00e9e par une famille enracin\u00e9e depuis pr\u00e8s de deux si\u00e8cles.<\/p>\n\n\n\n

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