{"id":696,"date":"2026-04-09T18:31:33","date_gmt":"2026-04-09T18:31:33","guid":{"rendered":"https:\/\/thefrenchywine.com\/?page_id=696"},"modified":"2026-04-09T18:31:33","modified_gmt":"2026-04-09T18:31:33","slug":"domaine-boehler","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/thefrenchywine.com\/en\/domaine-boehler\/","title":{"rendered":"Domaine Boehler"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Tout commence \u00e0 Molsheim, en 1650. La famille Boehler y plante ses racines \u2014 d\u2019abord comme tanneurs, pendant cinq g\u00e9n\u00e9rations, avant qu\u2019Antoine Boehler (1759\u20131827) ne tourne le regard vers les hauteurs et n\u2019y plante les premi\u00e8res vignes, au lieu-dit Oberes Bruderthal.<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Les premi\u00e8res activit\u00e9s viticoles recens\u00e9es remontent \u00e0 1842. Mais c\u2019est dans les ann\u00e9es 70 que l\u2019histoire s\u2019emballe : Marie et Paul Boehler, jeunes mari\u00e9s et vignerons dans l\u2019\u00e2me, d\u00e9cident d\u2019embouteiller leur production. Trois hectares, un terroir d\u2019exception \u2014 le Bruderthal, bien avant qu\u2019il ne devienne Grand Cru \u2014 et une conviction chevill\u00e9e au corps : ici, c\u2019est la terre qui commande.<\/p>\n\n\n\n

En 1992, Ren\u00e9 et Josiane reprennent le flambeau. Ils abandonnent la polyculture, misent tout sur la vigne, et agrandissent progressivement le domaine avec l\u2019acquisition de parcelles d\u2019exception : Pfann, Leimen, Hahnenberg. Chaque lieu-dit, une signature. Chaque vin, une histoire.<\/p>\n\n\n\n

Aujourd\u2019hui, c\u2019est Julien Boehler qui veille sur ces 8 hectares certifi\u00e9s bio depuis le mill\u00e9sime 2021. Les vignes, toutes plant\u00e9es en coteaux autour de Molsheim, exigent un travail \u00e0 la main, rigoureux et passionn\u00e9. Les vendanges sont manuelles. La vinification, traditionnelle. Le respect du vivant, non n\u00e9gociable.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 15 km de Strasbourg, dans la cit\u00e9 Bugatti, le Domaine Boehler produit des vins blancs et rouges d\u2019Alsace qui portent en eux quatre si\u00e8cles d\u2019histoire, de transmission et d\u2019amour du terroir.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Cr\u00e9dit photo : Domaine Boehler<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tout commence \u00e0 Molsheim, en 1650. La famille Boehler y plante ses racines \u2014 d\u2019abord comme tanneurs, pendant cinq g\u00e9n\u00e9rations, avant qu\u2019Antoine Boehler (1759\u20131827) ne tourne le regard vers les hauteurs et n\u2019y plante les premi\u00e8res vignes, au lieu-dit Oberes Bruderthal. Les premi\u00e8res activit\u00e9s viticoles recens\u00e9es remontent \u00e0 1842. Mais c\u2019est dans les ann\u00e9es 70 que […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"sans-titre","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"class_list":["post-696","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thefrenchywine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/696","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thefrenchywine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/thefrenchywine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thefrenchywine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thefrenchywine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=696"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/thefrenchywine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/696\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":722,"href":"https:\/\/thefrenchywine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/696\/revisions\/722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thefrenchywine.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=696"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}