Douceur Carmin – Château Princé

Description

Vin muté à la couleur Rouge profond aux reflets cuivrés qui annonce une grande richesse en bouche. Un nez épicé aux notes de porto, de chocolat et de fruits noirs. En bouche, sa texture enrobante surprend avec ces notes de pruneaux et de mirabelle, avec une fin de bouche chocolaté très profond.

A fortified wine with a deep red color and coppery reflections, promising great richness on the palate. The nose is spicy, with notes of port, chocolate, and dark fruits. On the palate, its enveloping texture surprises with flavors of prunes and mirabelle, finishing with a profoundly chocolatey note.

Douceur Carmin est issu de vigne de 45 ans d’âge, élevé en barques pendant 24 mois.

Cépage : 100% Grolleau

Température de service : 11-13°C

Temps de garde conseillé : 20 à 30 ans

Pairing :

• Fromage persillé
• Salade de fruits
• Sorbet et desserts de fruités
• Dessert au chocolat