Coteaux du Layon 2024 – Domaine des hauts Perrays

Description

Coteaux du Layon aux couleurs jaune paille et ses reflets dorés, un nez de fruits blanc tendant vers la douceur de la poire et la délicatesse des fleurs blanches . En bouche, vous retrouverez des arôme de coing confit et de miel. En fin de bouche, une touche minérale et saline termine la dégustation.

Coteaux du Layon with a straw-yellow color and golden highlights. The nose reveals white fruit aromas, leaning towards the sweetness of pear and the delicacy of white flowers. On the palate, notes of candied quince and honey emerge, finishing with a subtle mineral and saline touch.

Cépage : 100% Chenin

Température de service : 9 – 12°C

Temps de Garde conseillé : 5 ans

Pairing :

• Apéritif dinatoire (salé et sucré),
• Fromage,
• Dessert (chocolat, meringué, …)