Cabernet d’Anjou 2024 – Domaine des Hauts Perrays

Description

Cabernet d’Anjou à la robe corail sublimé par des reflets orangés. Un nez intense de fruits rouges et d’agrume relevé d’un note florale ; En bouche, l’acidulé et les sucre s’équilibre parfaitement. Les fruits sont issu de vignes de 25 à 45 ans d’âge et récolté à la main afin de respecter le terroir.

Cabernet d’Anjou with a coral hue highlighted by orange reflections. The nose is intense, with red fruit and citrus aromas complemented by floral notes. On the palate, acidity and sweetness are perfectly balanced. The fruit comes from 25- to 45-year-old vines, hand-harvested to honor the terroir.

Cépage : 100% Cabernet Franc

Température de service : 8-10°C

Temps de garde : 1 à 3 ans

Pairing :

• À l’apéritif
• Grillade
• Salade estivale
• Plat sucré/salé ou épicé
• Dessert fruités